Certificats actuels

L’entreprise horticole biologique Schmälzle est régulièrement contrôlée et certifiée par des organismes de contrôle agréés par l’État. Vous trouverez ici les rapports de contrôle, les analyses et les certificats les plus récents.

Nous sommes membres de Demeter

Demeter e.V. est la plus ancienne association biologique d’Allemagne. Depuis 1924 déjà, les agriculteurs Demeter cultivent leurs champs de manière biodynamique. En raison de son économie circulaire vivante, l’agriculture Demeter est considérée comme la forme la plus durable d’exploitation agricole et va bien au-delà des prescriptions du règlement européen sur l’agriculture biologique.

Certificat bio 2022 (FR)

Certificat bio 2022 (AL)

Certificat Demeter 2021/2022

Bilan carbone

Notre bilan carbone est neutre, sans aucun achat de certificats de CO2.

Certificat Demeter 2020/2021

Certificat de conformité au cahier des charges de l’association Demeter e.V. pour la culture écologique sur une base anthroposophique.

Certificat bio 2020 (AL)

Certificat bio 2020 (FR)

Analyse de résidus PFC eau de puits

Analyse des résidus PFC Légumes

Certificat bio 2019

Certificat bio2018

Certificat Demeter 2018/2019

Certificat de conformité au cahier des charges de l’association Demeter e.V. pour la culture écologique sur une base anthroposophique.

Surveillance pré-récolte des PFC (confirmation officielle)

Analyse PFC 07/2018

Analyse du sol par la LUFA pour les PFC

Le rapport d’analyse le prouve : Aucun PFC n’a été détecté dans notre champ à Müllhofen.

Certificat Demeter 2017/2018

Certificat de conformité au cahier des charges de l’association Demeter e.V. pour la culture écologique sur une base anthroposophique.

Recherche de PFC dans l'eau

Notre puits n’est pas contaminé par les PFC !